Bier Probieren 3

今天要介紹的這支酒, 是我在Lindau酒吧喝到的, 叫做Köstrißer, 是支黑啤。是我很喜歡喝的類型, 酒體很沈, 很厚醇, 不過我相信也許會有人覺得是苦味, 但是真的是濃郁的香, 喝一口就有被重重啤酒包覆的感覺。雖然我覺得有一點引喻失意, 但真的很有中藥酒的那種厚重感, 卻不是烈酒的刺激。若要說什麼缺點, 或許可以說發酵的麥香掩蓋過了酒味, 反而沒有飲酒的感覺, 倒像是黑麥汁加上一點點啤酒了。
(1) 苦澀度 ★★★
(2) 香醇度 ★★★★★
(3) 耐喝度 ★★★☆