Spagetti Noch Einmal!

這是數週前作的義大利麵, 也是截至目前唯一一次有dressing的菜, 前一陣子買了一盒高麗菜心, 但是其實從來沒煮過, 以前都只有吃過一般的炒高麗菜, 後來試煮一次, 一整顆下去其實菜心有一點沙沙的感覺, 所以之後都切一半或四分之一, 在煮義大利麵的同時也丟進去川燙一下, 等到在做醬料時, 最後再放進去拌炒一番, 其他手續和一般義大利麵一樣。只是我這次先把義大利麵用叉子以螺旋的方式放置中間, 然後挑出高麗菜心擺成圈, 最後倒入醬汁, 不過醬實在太多, 所以淹沒了義大利麵。dressing用出來, 整個就是很不一樣!!