要介紹一家在Banska Stiavnia誤打誤撞喝到的茶屋。所謂誤打誤撞, 是因為我們一開始根本就不知道這間茶屋, 也不打算喝茶, 或許說我們根本就在尋找礦坑的路上, 誤以為這個建築是礦坑博物館, 所以才進去的。他外觀上, 就像是一個具有歷史味的塔樓, 加上樓頂擺置了一個雙斧頭的標誌, 所以我們才聯想到也許和礦業有關係, 另外一方面向路人問路也指示的不太清楚, 想說進去闖闖看好了, 沒想到雖然完全非我們所要的東西, 卻別有洞天, 十分令人驚奇。
這家店名為Cajovoa Klopacka, 大概就是這個城市最熱鬧的那條街走到底, 出現了一個分岔後, 走左手邊的那條路(新城堡的方向), 然後走上斜坡後, 過了右手邊一個Hostel後, 大概就可以在左手邊看到了。他路口有一個如左圖的招牌, 老實說他的文字過於設計感, 一時間還有一點難以辨識是什麼字...。
另外他建築外觀, 就像下面這張圖, 是白色的塔樓。這個塔樓以前真的是礦場用的塔呢, 叫做Klopaeka Tower。在後來結帳時與裡面的人稍微小小的interview一下, 這家店在三年前開幕的, 具有超過150種以上的茶, 其中包含中國印度與其他等等的地方, 除了茶葉之外, 也有其他調味茶, 水果茶, 花茶, 與奶茶。另外也有單品的阿拉比卡咖啡, (這個我們倒是沒有點, 畢竟這家店的最大特色可是---茶呀), 歐, 還有水煙可以抽歐！(這個價格我就沒注意到了)
下面這張照片可以約略看出這家店提供的茶類是有多麼地多阿。另外我們也找到了烏龍, 還有雲南茶磚呢!! 真是直呼神奇呀。老闆說, 這家店的茶是布拉格過來的, 這些茶真是流浪過很多地方, 辛苦了, 能被我們找到只能說很有緣份。
以下這是店裡的布置。一開始我們在外面發現這是個茶屋, 還有一點失望, 不過進去一瞧, 真是別有洞天。在這個小鎮中, 居然發現這樣子經過精心設計的地方, 頗有獨特風味的茶屋, 可是計畫外撿到的好運呢, 所以暫時把尋找礦坑念頭放在一旁, 剛好外頭也冷風搜搜, 是個休憩喝個熱飲的時候, 於是我們揀了張座位, 打算好好品味一下這家店的氣氛。雖說裝潢設計, 就已經頗令人稱奇, 不過茶可是這家店的招牌呢。在我們坐定後, 過了二十分鐘老闆總算出現, 一臉辛苦貌地說他只能只到兩本英文Menu, 本來我們還想說再不來就要走人了, 不過既然老闆不是有意忽視我們, 又是得來不易的英文Menu, 我們就好好端詳一下這家店到底賣得是什麼藥。Menu可是厚厚的一本, 根本無法一一仔細看完, 約略看了前面的分類後, 我打算喝奶茶類的, 不過光是奶茶就也有近十種, 老闆還蠻仔細地描述了每一個茶品的內容與味道, 算是很用心的。最後我決定點一壺名為Amigo的茶, 一來因為是西班牙文(這是啥爛理由阿...), 二來看他的描述這個茶的由來, 是一個朋友觸發他的靈感, 就想要試試看。總之, 看過Menu後, 更覺得這家店還真是特別, 能煮出這麼多種茶, 也挺需要一兩把刷子的。
這就是那本Menu啦, 可以看得出來每一種茶都有仔細的介紹呢。另外下面是上茶所用的工具, 每個茶壺也不是那種隨隨便便的器皿, 看起來都有一種放入心思的感覺, 是家很講究的店。當然我點的Amigo也讓我很滿意, 看描述裡面有很多種茶類, 我無法一一細數到底有哪些, 總之, 口感層次很豐富, 又有濃郁的奶香, 可以推薦給大家喝！
這家店的資訊:
Cajovoa Klpoacka
A Stackoica 7, 96900 Banska Stiavnia,
開店時間: 星期一到四12:00-23:00, 星期五六11:00-24:00, 星期日11:00-23:00 (還蠻努力賺錢的 :p)
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