Safranbolu的雜七雜八錦囊

以下又是Safranbolu的雜七雜八錦囊:

◎住宿
[Bastoncu Pansiyon]
http://bastoncupension.com/index.html
+90 370 712 3411
Hidirlik Yokusu Sokak
單人房35 YTL/獨立衛浴
shared room 20 YTL/房間裡有衛浴
以上都附好吃的早餐
這邊的女主人叫做Yasmin, 茉莉花女士, 是位很親切又熱心的女主人, 讓我覺得很有家庭的
溫馨感。而他們新生的小Baby真的是超可愛的, 白白胖胖圓滾滾的眼睛, 看到客人就害羞地笑, 看他們全家逗他的樣子就覺得好有趣。據說, 有台灣人給他取的小名叫做「康康」?!

由於Safranbolu一到週末就成為各方土耳其人前來觀光的地
方, 雖然我是星期日到達, 不過為了保險還是前一天先打電話預約了房間, 他們後來和我說星期六晚上是客滿的! 即使是冬天淡季也一樣, 而我星期日住時雖然好像沒有住滿, 不過還是蠻多對人馬的。

另外這邊最好的是他們可以去新城的巴士站接你, 算是非常貼心的服務了! 而且我抵達時候那種凌晨五六點的鳥時間, 他們還是開車過來, 真的是很感心啦! 不過偶爾他們也會願意送客人去搭巴士, 但這不一定就是了, 通常多一點人一起離開的時候, 他們會很願意送的。我那時候很呆地聽錯了時間, 結果悠哉地做完數讀喝完茶回去, 發現日本朋友納谷さん在那邊等我, 和我說怎麼我沒有回來, 真是超不好意思的啦, 好在是他之後轉車不影響, 不然真的是太對不住了。

另外, 推薦在那邊吃晚餐, 吃到非常好吃的家常菜, 而且種類很多, 好像是三菜一湯吧, 主食是米飯, 真是吃到大家直呼「美味～～」。晚餐要另付7 YTL, 這個價錢吃這些菜色又很飽, 算是在土耳其吃到最豐盛的一頓了, 不過當然每次菜色多少有所不同囉!!

◎食物












[Taskebab]
是一種燉煮的食物, 在Safranbolu吃到的第一餐就是這個, 是有燉馬鈴薯與牛肉, 好好吃, 可以配米飯(另外算), 或是配他們附的麵包(這是吃到飽的), 很難描述那種味道, 是種香料調成的混合口味, 這樣吃才4.5 YTL!

[Cha]

在土耳其他們比較常喝茶, 而不是喝咖啡, 如果不習慣土耳其咖啡那種有渣渣的口感, 來這邊的茶屋不妨就點杯茶喝喝看吧。在Safranbolu有很多茶屋, 散佈在大街小巷中, 不過不要幻想太多, 這些茶屋大多是當地人去的, 所以並不會精緻裝潢, 而是非常簡樸的擺設, 而幾乎一直充斥著男人們在玩一些當地的遊戲, 有很像是台灣麻將的牌子, 四個人圍成一圈, 每個人都有一組排, 有像筒子的排等等, 但是應該是不一樣的東西, 另外也有非常多人在打撲克牌。不過由於這實在是太和我格格不入了, 雖然很想融入當地民情中, 不過我實在還是太害羞不敢貿然跑進去, 好像也會打擾到他們的樣子...。

一般喝的茶好像都是調味茶吧, 像我在普通茶屋喝的蘋果茶, 並不像是台灣多少用茶葉包泡然後加入新鮮水果, 是一杯像旁邊這個照片一小杯的茶, 應該是用蘋果茶粉做的, 或許是我在埃及市場裡看到的那種五顏六色的茶粉吧?! 但是蘋果味很濃, 幾可以假亂真了。另外我還有尋覓到比較有裝潢的茶屋, 喝到的Herb Cha就很棒, 是多重複雜的口感, 還加上檸檬片與恰到好處的肉桂棒, 不錯喝又顧到外觀, 不過價格也不便宜就是了。這種茶店比較會在巴士站附近或是Info那邊, 仔細找還是可以看到不少有Cafe牌子的茶屋。
一般茶屋的茶 0.4 YTL
精緻茶屋的茶 3.0 YTL

◎地圖
在巴士站或是Cinci Hamami那邊就有一個info, 可以索取免費的地圖, 另外他們還會很熱心講解景點。此外還提供免費預約車票(從Safranbolu到外地)的服務。