Marrakesh 12/17: 初次見面

12/17星期一, 搭了從西班牙Gerona前往馬拉喀什(Marrakesh, 摩洛哥的第三大城), 飛行時間大約三個小時, 不過由於摩洛哥與英國是相同時區, 所以抵達當地時間是只花了「兩個小時」而已。首次前往非洲大陸的我, 內心真是期待又怕受傷害, 總算是排除萬難前來, 但卻又憂心這個神秘又完全不同文化的國度, 會不會遭遇到網路上其他人所遇到的種種挫折。無論如何, 已經弓在弦上, 也只得硬著頭皮走下去。

另外話說我又真的是超級有嬰兒緣(泣...), 這次坐飛機還遇到的摩洛哥嬰兒, 年輕媽媽竟然在我恍神看窗外的時候哺乳, 真是讓我有一點尷尬害羞...。

抵達Marrakesh時已經是當地晚上七點多, 在出關時受到一點小氣。依照各國一貫對台灣觀光客嚴加審查的慣例, 當別人一一迅速地通過時, 我們就得誠惶誠恐地站在海關前癡癡等待, 更有甚者是叫我們到一旁另外審查, 不然就是海關人員走出去不知道問啥事情, 加重我們的緊張程度。這次是好不容易海關放我們過去, 卻又馬上被另外一個官員攔下來, 很傲慢地先是問我們來工作的嗎(最好是啦, 打死我都不會想要去這個鳥地方工作), 然後又盤問了我們一堆事情, 比如說來幹嘛的, 從哪裡來的, 呆多久等等的。我內心就覺得「靠, 搞什麼阿, 這些事情我都白紙黑字寫在入境申報單上面了, 你是不會自己去拿來看歐」, 而且再問一次好像我們前十五分鐘寫的那些都是騙人的一樣, 莫名其妙! 然後我們可是在大家眾目睽睽之下被攔下來問, 知道不知道什麼是「尊重」阿, 搞得我們很像是偷渡客還是通緝犯的樣子, 才剛入境就受到這種鳥氣, 真的是非常不開心。

在機場換了當地貨幣(Dirham, MAD; 大約1 eu:10 dr)之後, 出了機場要搭車去Marrakesh最知名的廣場Place Jemma el Fna。雖然很多機場外有很多計程車在招攬, 不過素聞摩洛哥計程車司機也多發生詐騙的事情, 所以一開始防衛心很重, 剛好又看到有公車可以到, 就決定搭巴士好了(也才30 dh而已)。從機場到市區其實並不會很遠, 才十幾分鐘就到了。雖然我們是搭到這個廣場, 不過晚上車子是禁止進入的, 因此實際上是搭到了廣場旁邊的小公園, 一條車水馬龍的路上。

這個廣場最有名的地方就在於旁邊的商店與晚上的攤販了, 說白一點就是「觀光夜市」啦。雖然是在路邊下車, 不過此處已經可以看到廣場方向人生鼎沸, 又是煙霧瀰漫, 十分地像極了台灣的夜市。由於我們住的地方是位於廣場附近, 所以我們一開始就是必得穿越這邊, 經過時看到一攤一攤視覺上看起來好像還頗好吃又local的食物(比如說羊肉啦, 串燒啦等等), 一時間還真是興奮到一個不行, 所以在好不容易找到住宿地點後, 馬上又出來吃一下夜市料理。

在廣場的最外圍比較是賣飲料的攤販。一開始就可以看到許多果汁攤, 排著一排排柳橙或葡萄柚等東西, 都是現搾的原汁, 一杯大概250ml, 要價只要3 dh, 這真是太便宜了, 所以馬上買了一杯來喝喝。頓時覺得很健康。



此外還有左邊這個圖中的茶。印象中很像是「薑茶」之類的味道, 還頗為辛香, 喝下去整個身體暖起來, 有一點甜。不過我已經忘記名字了(應該說根本就沒記得過吧...)

此外這個攤子還順便賣了點心, 就很一般的甜點, 有一點像是栗子口味, 但是無法確定(在這邊常會遇到這種「似曾相似」的口味, 但是總是覺得好像不太一樣)。口感呢, 很普通, 不綿密也不堅硬, 也不酥脆, 一時間想不出可以比擬的食物, 等我想到再來補充好了。

後來吃了比較像是主食的東西, 就是串燒啦, 他們這邊叫做Brochette, 有雞肉羊肉牛肉口味, 因為是回教國家, 所以沒有豬肉。綜合的大概是60dr, 單種可能在30-50dr之間。

在等待他們上菜之前, 他們會端出麵包與一碟一碟像是小菜的東西, 除了下圖的橄欖外, 還有sasa醬以及另外一個辣醬。可以拿來沾麵包吃, 或是伴著串燒吃。不過, 吃到現在, 就只有這個廣場上的這種「前菜」是要另外收費的, 雖然不多, 但真是感覺很差。

最後喝了這邊的傳統湯品, 一碗稠稠的。初看之下有一點想說是不是羊雜之類的東西, 不過喝了只有豆子和蔬菜, 味道...實在不是我們東方食物可以描述的味道, 不是全鹹也不是酸辣, 好像都有, 卻又沒有突出的味道, 不像是有調味, 只是各種原料的綜合味道, 卻又很「濃」, 或許是某種我沒吃過的香料吧。要提醒的是, 這到湯品呀, 因為是從早就熬煮開始賣的, 所以當地人都建議超過七點之後就別喝了, 因為不新鮮也不好喝, 也許我就是喝到這種吧, 所以覺得很像「噴」, 但別人有在Tanger喝到好喝的, 所以或許他應該會是一種佳餚, 但是要選對時機囉。

接著我要說一下在這個廣場的教戰手則。這也是我在整趟摩洛哥之旅中, 堪稱數一數二厭惡的點了, 話雖這麼說, 還是應該去感受一下。這個廣場可是極度觀光的地方, 所以所有攤販是瞄準了觀光客要賺錢, 身為亞洲人的我們, 在他們無法區辨台灣人與日本人的狀況下, 都會被一併歸類到多金的日本人那群。換句話說, 我們的外表=肥羊。

在走進廣場區前, 請做好心理準備, 接下來在離開廣場前, 會不斷地聽到此起彼落的「ko nichi wa」以及被每家攤販的人給團團包圍, 不間斷地推銷拉客,
一開始還好聲好氣地推掉, 不過一來他們實在太過於糾纏了, 不是我們說一句「No, thanx」就可以擺脫的, 另一方面他們人數實在過多, 再怎麼好聲好氣也是會被磨光, 更有甚者是我們說「nonono」還會火大, 說什麼「他們只是要介紹一下, 但是我們態度很差等等的....」, 只能說有夠無言。不過東方人好像心比較軟也比較好說服, 他們對於西方人雖然也是會推銷, 但是就不會這麼纏人, 個人覺得是他們看起來比較tough的關係吧。

我個人買東西吃東西是最討厭店家一直在旁邊企圖干涉我的自由意志, 我想吃就想吃, 說再多只會讓我更覺反感, 所以這裡每家攤販幾乎都是大採地雷, 但是拒絕到最後也會累, 變得最後誰磨光我的精力誰就贏了。所以我覺得,

第一點是不要輕易透露出有興趣的樣子, 否則會纏你纏到不行;

第二點是不要和他們糾纏, 在看第一眼就決定, 沒興趣就只說一句「no, thanx」, 不要讓他們可以見縫插針;

第三點是不需要同情, 不要好心地停下來看一下菜單, 待越久越不好脫身;

第四點是多說無益, 第一句話可以委婉地露出「一點點」微笑和他們說「no, thanx」, 而且持續行走, 如果繼續糾纏就只要淡淡冷冷地說「no」, 不用再加其他字句;

第五點是不要輕易地被巧利各種名目凹錢, 這個地方有一個非常非常不好的惡習, 就是他們會以收小費的名目多收錢, 最常見的理由是「我給你比較好的價錢」等等, 我只能說這都是屁, 避免的方法是: 他寫多少價錢就給他「剛好」, 如果他問你「小費呢」, 就裝傻或是搖頭表示不要, 反正管他的, 老子如果有錢給小費才不會來做背包客勒。另外一點就是, 他們給你算的錢會讓你完全摸不清楚怎麼來的, 我在這個廣場吃過三次, 除非是只有點一個, 否則一群人點了數樣, 他寫的項目與數字絕對不是你可以搞清楚的, 我也不知道該怎麼辦才好, 也許在點完菜馬上要求他告訴你多少錢會是個方法吧(但是我真的不知道!), 所以在這點上, 也是有可能被敲詐的地方, 格外要注意的就是串燒攤。

我相信在這個廣場上真的是「人為刀俎我為魚肉」的戰場, 所以堤防是一定要, 是不會有「人身」上的危險, 但是更高竿的心理戰反而更加累人, 到後來幾乎是完全不給好臉色看, 當然也不是擺臭臉, 但是就是擺明了你趕來給我亂就試試看的臉色, 或許心情上還是很複雜, 畢竟他們在這環境下也是沒辦法, 大家都是掙口飯吃, 所以也許不需要這麼防衛, 但很煩之外也覺得有被騷擾的感覺, 「就是代宰肥羊」的感覺很不好, 所以這種複雜矛盾的心情讓我整個很疲倦。但, 除此之外, 享受當地食物也是個有趣值得的經驗, 還是得去看看, 不要因此而壞了興致, 他們攤販也很會自我安慰, 當我們拒絕後, 總是會聳聳肩說「maybe tomorrow?!」, 所以也不要放在心上。之後的晚上我們還試了其他食物, 之後再來寫吧。