今天要介紹的是咖啡廳, 是一家位在維也納超級熱鬧市區的知名咖啡廳, Cafe Hawelka。也是截至目前, 最為令我感冒與非常不舒服的一店。
在每本旅遊書上, 應該必定都會提到這家咖啡廳, 就在Stephansplatz旁邊, (恕我連找地址都懶了), 反正就在有三位一體紀念柱那條街, 的某條小巷子中(Spiegelsgasse旁以D開頭的巷子), 而旅遊書上第一句話「精緻服務」對我而言就是一個天大的玩笑, 在這個玩笑開大之後, 不論說「老夫妻用心經營」或是「保留青年風味」等等正面評價, 都只是一種天花亂墜般的行銷名詞罷了。
我承認, 在寒風中繞了一下午的維也納市區, 剛踏進Cafe Hawelka的那一瞬間, 我確實因為這家店是這麼文青氣質而雀躍不已, 期待之情油然而生。這個熱門觀光景點被遊客所塞爆, 一進門還不知上哪找尋座位時略為帥氣的服務員幫我們找到座位並引領我們過去, 也還算有了第一個好印象。不過, 當我以德文詢問是否可以給我看Menu, 而他回答他的同事會來服務後, 則完完全全打破了「精緻服務」的招牌。我們被硬生生冷落了10鐘以上不說, 當我還直接走到櫃臺去說要點餐後, 他們回答了「i will come to u」後, 竟然還是在10鐘後, 我都已經想好該如何以德文開罵了, 才過來問要點啥, 一開始我們還想說大概坐在邊邊的位子很容易沒看見, 但20分鐘的冷落以及我都直接去提醒了, 還是依然故我, 我只能說這種服務真是差勁到無可想像。而且最令人髮指的是, 其他桌的人只要一叫就馬上服務, 點菜或買單, 而我們則是得枯等或三催四請, 我深深相信是一種令人無法接受的歧視。我也不想要過度敏感, 然而放眼望去只有我們這桌是東方面孔, 而也就只有我們受到這種顯而易見的差別待遇, 我相信各位看官身受相同的對待, 應該也會倍感不悅!!!
而我現在回想起, 只有後悔應該當初那個歧視軸心的sux waiter(wearing suit)來時, 一副冷冷的和他說:
[wir moechten 2 Merangen und guter Dienst!]
以下是這家咖啡廳的樣子。
以上服務已經可以讓我罵到狗血噴頭之後。咖啡上來了, 請看以下兩張圖。一開始還有令人驚豔的拉花(相信我, 這種程度的拉花在奧地利真的可以令人驚豔...)。我們點的是Merange, 據旅遊書上所稱, 其實是和卡布差不多的東西, 而我本來要點Kaffee Latte, 但他們說這個就是Latte...好吧, 就不要以先入為主的台灣眼光來說究竟Latte要怎樣的espresso牛奶與奶泡比例, 說口感好了, 咖啡過度萃取後苦澀味全部跑出來, 呈現焦苦的味道, 牛奶過燙, 一整個就是燙口又味差。就算能打出幾顆比較細的奶泡又怎樣? 更何況還不只是半弔子的技術, 唉, 很令人失望。然後這杯Merange還叫價3.4歐, 各位自己看著辦吧。
而我, 只想說一句話:
「Cafe Hawelka, YOU SUX!!!」
(1) 咖啡 ☆
(2) view ★
(3) 氣氛 ★★★
(4) 店員